Excursión a Bodegas y Fábrica Aceite de Oliva en Mendoza

Tour de bodegas y olivares en Maipú y Luján de Cuyo es una inmersión sensorial diseñada para descubrir los secretos de la producción vitivinícola y aceitera en la cuna del Malbec.

El recorrido permite visitar de 2 a 3 bodegas familiares, donde los productores comparten sus métodos tradicionales de vinificación y ofrecen degustaciones dirigidas para explorar los matices de diversas cepas locales. Entre los establecimientos que integran este circuito se encuentran nombres emblemáticos como Familia Cecchín, Vistandes y Domiciano, cada uno con una identidad única que refleja la herencia cultural de la región mendocina. La experiencia se complementa con la visita a una fábrica de aceite de oliva tradicional, como Centenario o Pasrai, para conocer el proceso de extracción en frío y las propiedades de este pilar fundamental de la gastronomía regional. Durante la jornada, aprenderás sobre la importancia del riego por deshielo y el clima semidesértico, factores que posicionan a Mendoza como un referente mundial en la producción de vinos y derivados del olivo. Es una propuesta ideal para quienes desean disfrutar de una jornada distendida, conectando con los sabores auténticos y la hospitalidad de las bodegas boutique y emprendimientos locales.